專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)

學(xué)科門類：理學(xué)

學(xué)制：四年

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)實(shí)際需要的德,、智,、體,、美,、勞全面發(fā)展，具有正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,；具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科修養(yǎng)基礎(chǔ),；具有較強(qiáng)的自然科學(xué)基礎(chǔ)；具備營養(yǎng)學(xué),、食品衛(wèi)生學(xué),、食品安全學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等方面的理論知識(shí)和基本技能,，能夠在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營養(yǎng)科,、健康管理（體檢）中心、疾控中心,、醫(yī)（康）養(yǎng)機(jī)構(gòu),、衛(wèi)生監(jiān)督所、市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),、各類餐飲業(yè)以及各級(jí)學(xué)校等機(jī)構(gòu)從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生相關(guān)領(lǐng)域工作的復(fù)合型人才。