專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)

學(xué)科門類：理學(xué)

學(xué)制：四年

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)實際需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀；具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科修養(yǎng)基礎(chǔ)；具有較強的自然科學(xué)基礎(chǔ)；具備營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等方面的理論知識和基本技能，能夠在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)營養(yǎng)科、健康管理（體檢）中心、疾控中心、醫(yī)（康）養(yǎng)機構(gòu)、衛(wèi)生監(jiān)督所、市場監(jiān)督管理局、第三方檢測機構(gòu)、各類餐飲業(yè)以及各級學(xué)校等機構(gòu)從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生相關(guān)領(lǐng)域工作的復(fù)合型人才。