5月10日上午,廣西醫(yī)科大學(xué)副校長(zhǎng)唐衛(wèi)中帶領(lǐng)廣西醫(yī)科大學(xué)后勤基建處一行到我校交流食堂管理工作。我校黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)曾小云熱情接見(jiàn),校黨委常委、副院長(zhǎng)覃克強(qiáng),后勤管理處負(fù)責(zé)人陪同考察交流。
在春華苑食堂現(xiàn)場(chǎng),覃克強(qiáng)詳細(xì)介紹了我校食堂的基本情況及運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)。雙方就食堂運(yùn)營(yíng)模式、食品安全管理、食材采購(gòu)流程及菜品定價(jià)等一系列問(wèn)題進(jìn)行了深入交流。隨后,唐衛(wèi)中一行參觀了春華苑食堂各樓層大廳、特色窗口和后廚等。唐衛(wèi)中認(rèn)為我校食堂管理有特色有亮點(diǎn),希望以后兩校在食堂管理上多交流合作、互通有無(wú),共同提高食堂管理能力和水平。
(文/李潔鈴 圖/林武華 陳志娟 審核/高東、劉義威)


